Tubus a drtící ústrojí tohoto vynikajícího pomocníka je vyrobeno z vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli. Použitá nerezová ocel zajišťuje absolutně hygienický provoz, pěkný vzhled, velmi vysokou odolnost a také dlouhou životnost tohoto stroje. Motor drtiče má výkon 1,6 kW (230V). Drtič SHARK Fruit je určen ke zpracovávání ovoce, především jablek, hrušek ale i dalších ovocných plodů (včetně peckovin) určených k lisování (moštování) nebo dalšímu jinému zpracování. V drtiči SHARK Fruit lze zpracovávat celé plody a to až do průměru 100 mm. Ovoce se velmi rychlým a jednoduchým způsobem „nadrtí“ na malé kousky, které se pak velmi snadno vylisují. Ovoce je nadrceno (nasekáno/rozmixováno) na velmi jemné částečky plné ovocné šťávy. Zpracováním ovoce v drtiči SHARK Fruit je tak zajištěno snadnější a efektivnější získání ovocné šťávy při následném lisování. Drtič SHARK Fruit tak velmi efektivním způsobem nahrazuje jinak velmi zdlouhavou přípravu ovoce (strouhání nebo jiné dělení) před jeho vlastním lisováním. Ovoce se do drtiče vkládá jeho násypkou . Ideálním řešením je vsypávat ovoce do drtiče přímo z kbelíku nebo přepravky. Násypkou pak ovoce rovnoměrně propadává na nerezový kotouč opatřený řezným nožem a nerezovou „vrtulkou“ , kde je zpracováváno. Rovnoměrné propadávání ovoce tubusem drtiče je usměrňováno třemi (opět nerezovými) přepážkami. Rozdrcené ovoce je transportováno do nádoby s využitelným objemem 20 l, která je součástí drtiče Nádoba je zajištěna proti eventuelnímu pohybu pomocí držadla nádoby, které je zajištěno na těle drtiče. Obsah nádoby je možno kontrolovat kdykoliv během provozu stroje odklopením jejího víka. Odklopení víka nemá žádný vliv na chod nebo bezpečnost stroje. Součástí nádoby je také sada mikrotenových pytlů. Po naplnění nádoby rozdrceným ovocem se nádoba vyjme tahem vpřed (naznačeno šipkou). Víko nádoby je možno jednoduše zajistit pomocí držadla nádoby. Po vyjmutí nádoby se pomocí bezpečnostní záklopky automaticky uzavře prostor pod drtičem. Tím je zabráněno eventuelnímu nebezpečí úrazu obsluhy stroje (vložení ruky do běžícího stroje). Pro pokračování v práci se nádoba opět nasune zpět pod drtič. Na opěrných nohách drtiče jsou kolejničky , které usměrňují a usnadňují vyjmutí a opětovné nasazení nádoby. Drtič SHARK Fruit je opravdu rychlým a především výkonným pomocníkem všech zahrádkářů i sadařů.
