Refraktometr (víno a ovoce)

Optický přístroj pracující na principu lomu světla určený k rychlému zjištění koncentrace vodních roztoků. V tomto případě ke zjištění cukernatosti v ovocné šťávě, nebo cukrovém roztoku. Přístroj má zabudovanou automatickou teplotní kompenzaci, proto při mírné změně teploty jej není potřeba seřizovat.

Přístroj má 4 stupnice:

1. °KMW - moštoměr - jde o stupnici KLOSTERNEUBURGSKOU. Měří koncentraci zkvasitelných cukrů °Kl-kg cukru na 100 kg moštu. (rozsah 0-30),(1dílek=0,5°).
2. °Bx-BRIX - %mas Sasch - cukroměr - tato stupnice umožňuje odečítat váhová procenta koncentrace cukru ve vodě. Měří zbytkový cukr v kvasu. (rozsah 0 - 35), (1dílek=0,5°).
3. °Oe - tato stupnice určuje hustotu moštu g/litr snížená o 1000. (rozsah 0 - 140),(1dílek=2°).
4. °ČNM - stupnice Českého normalizačního moštoměru. Moštoměr měří kg cukru na 1 hl moštu. (rozsah 10-35),(1dílek=0,5°).

Rozsah dodávky:

• refraktometr
• šroubovák
• ochranné pouzdro