Akční
Vínoměr 0-25%
-19 % 109,00 Kč s DPH 73,00 Kčbez DPH88,00 Kč s DPH
Skladem na prodejně
Vínoměry
Ať už jste nadšený začátečník, nebo zkušený vinař, kvalitní vínoměr je nepostradatelným pomocníkem, bez kterého se neobejdete. Tento přesný měřicí nástroj vám umožní nejen sledovat, ale i plně kontrolovat celý proces kvašení a dosáhnout dokonalé kvality vašeho vína, piva nebo medoviny. V naší nabídce najdete širokou škálu vínoměrů a souvisejícího příslušenství, které uspokojí potřeby každého, kdo to s domácí výrobou myslí vážně.
Co je to vínoměr?
Vínoměr je speciální druh hustoměru, který měří hustotu tekutiny, konkrétně cukernatost moštu. Z této hodnoty pak můžete s vysokou přesností odhadnout budoucí obsah alkoholu. V praxi to znamená, že vám vínoměr řekne, kolik cukru se ve vašem moštu nachází, a vy tak můžete upravit jeho množství, abyste dosáhli požadované síly a chuti výsledného nápoje.
Jak vybrat ten správný vínoměr?
Výběr ideálního vínoměru závisí na vašich potřebách a na fázi, ve které ho plánujete používat.
- Hustoměr (Vinohustoměr): Základní a nejčastěji používaný typ. Ideální pro měření cukernatosti moštu a sledování průběhu kvašení. Je spolehlivý a cenově dostupný, skvělá volba pro začátečníky.
- Refraktometr: Kompaktní a vysoce přesný optický přístroj. Umožňuje rychlé měření cukernatosti v několika kapkách moštu. Je ideální pro měření přímo na vinici, protože nepotřebujete velký vzorek. Některé modely navíc disponují automatickou teplotní kompenzací (ATC), která zajišťuje přesnost měření bez ohledu na okolní teplotu.
- Alkoholoměr: Měří přímo obsah alkoholu v již hotovém, suchém víně. Důležité je si uvědomit, že alkoholoměr funguje pouze u vín, která jsou plně dokvašená a neobsahují zbytkový cukr.
Návod: Jak používat vínoměr
Používání vínoměru je jednoduché a zvládne ho každý.
- Příprava vzorku: Odeberte vzorek moštu a nalijte ho do odměrného válce. Pro co nejpřesnější měření se ujistěte, že je vzorek při pokojové teplotě (ideálně 20 °C).
- Měření: Opatrně vložte vínoměr do válce. Dbejte na to, aby se nedotýkal stěn a mohl volně plavat.
- Odečet honoty: Přečtěte hodnotu na stupnici v úrovni, kde se hladina tekutiny setkává s vínoměrem.
- Zápis a vyhodnocení: Naměřenou hodnotu si zapište a porovnejte ji s tabulkou, která je obvykle součástí balení. Zjistíte tak aktuální stav kvašení a odhadnete finální obsah alkoholu ve vašem nápoji.
Kromě vínoměrů pro vás máme i další nástroje, které vám usnadní práci. Prozkoumejte tyto kategorie a doplňte svou výbavu:
- Cukroměry - Měřiče cukernatosti pro různé typy nápojů a potravin.
- Kvasné zátky - Umožňují únik oxidu uhličitého a zároveň brání vniknutí vzduchu.
- Lihoměry - Pro přesné měření obsahu alkoholu v destilátech.
- Moštoměry - Speciální měřiče cukernatosti v moštech a ovocných šťávách.
- Odměrné válce - Nezbytné pro správné měření s vínoměrem.
- Refraktometry - Optické přístroje pro rychlé a přesné měření cukernatosti.