Jak vyrobit drtič ovoce?

Pokud máte na zahradě spoustu jablek a hrušek, možná už přemýšlíte o výrobě domácího moštu nebo pálenky. K tomu je ale potřeba ovoce nejprve důkladně nadrtit, a tak se vám možná v hlavě zrodil nápad, že byste si drtič ovoce vyrobili sami. Na první pohled se to může zdát jako skvělý způsob, jak ušetřit. Je to ale opravdu tak? Pojďme se podívat na to, co všechno výroba takového stroje obnáší, abyste se mohli rozhodnout, jestli se vám to vyplatí.

Příprava: Jaké materiály a nářadí budete potřebovat?

Na internetu najdete spoustu návodů a videí, které vypadají jednoduše. Ve skutečnosti je ale potřeba celá řada materiálů a nástrojů. Na co se připravit?

• Materiály: K výrobě drtiče budete potřebovat nejen materiál na konstrukci a nádobu (plech, dřevo, nerez), ale i spoustu drobnějších, přitom klíčových prvků. Jde o hřídel, ložiska, spojovací materiál, motor s vhodným výkonem a otáčkami, a v neposlední řadě také samotný drticí válec s hřeby. Správný výběr materiálu je zásadní – například ten, který přijde do styku s ovocem, by měl být hygienicky nezávadný.
• Nářadí: Kromě základního vybavení, jako je vrtačka, šroubováky nebo klíče, se u složitějších konstrukcí neobejdete bez svářečky a úhlové brusky na kov. U dřevěné nádoby zase budete potřebovat okružní nebo přímočarou pilu. Počítejte s tím, že nákup nebo zapůjčení tohoto vybavení se může citelně promítnout do celkového rozpočtu.

Výroba krok za krokem: Na co si dát pozor?

Samotná výroba vyžaduje pečlivost a zručnost. Drobné chyby se totiž mohou podepsat na výkonu, nebo dokonce na bezpečnosti celého zařízení.

1. Konstrukce a sestavení: Všechny části je nutné sestavit s maximální přesností. Pokud například drticí válec neusadíte přesně do středu, bude se stroj při provozu třást, což může vést k rychlejšímu opotřebení ložisek.
2. Přesnost drticích válců: To je nejdůležitější část. Drticí válec je potřeba nejen vysoustružit, ale hlavně na něj precizně rozvrhnout a připevnit hřeby. Jejich špatné rozmístění sníží efektivitu drcení, a tak se vaše práce zbytečně prodlouží.
3. Napojení pohonu: Připojení motoru na hřídel je technicky nejnáročnější. Je nutné zvolit správný převod, aby otáčky odpovídaly potřebám. Použití starého motoru nebo vrtačky sice láká, ale hrozí u nich přehřátí a poškození v případě zaseknutí ovoce.

Bezpečnost především: Klíčový aspekt, na který se nesmí zapomenout

U doma vyrobeného stroje je na prvním místě bezpečnost. Pokud není konstrukce provedena správně, může dojít k úrazu.

• Pohyblivé části: Všechny rotující a pohybující se součásti, jako jsou řemeny nebo převody, by měly být zakryté. To vás ochrání před zraněním.
• Elektrická instalace: Motor musí být chráněný proti přetížení a měl by mít snadno dostupný nouzový vypínač. Bez správné elektrické instalace může dojít k vážným nehodám.
• Hygiena: Materiály, které jsou v kontaktu s ovocem, musí být snadno čistitelné, aby se zamezilo množení bakterií a plísní.

Finální zamyšlení: Stojí investice do výroby za to?

Pokud sečteme čas, který strávíte nad sháněním materiálu, samotnou výrobou a testováním, a k tomu připočteme náklady na veškerý materiál a nářadí, možná zjistíte, že se finální částka blíží ceně továrně vyráběného stroje.

Hotové drtiče jsou navržené s ohledem na bezpečnost a spolehlivost. Jsou vyrobené z potravinářských materiálů, mají garantovaný výkon a poskytuje se na ně záruka. Nechceme vás odrazovat od kutilství, ale pokud je vaším hlavním cílem co nejjednodušeji a nejrychleji zpracovat ovoce a užívat si mošt, může být pořízení kvalitního, hotového stroje mnohem lepší volbou. Ušetříte si čas i starosti s nejasným výsledkem.

V případě, že se rozhodnete pro spolehlivost a efektivitu, podívejte se na naši širokou nabídku kvalitních drtičů na ovoce, které uspokojí každého zahrádkáře. A nezapomeňte, k lisování ovoce budete potřebovat i kvalitní lis na ovoce!